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功能性及肽系列

绿豆肽

产品信息

     绿豆肽是以绿豆蛋为原料,利用生物复合酶酶解绿豆蛋定向酶切割技术。绿豆中蛋白质含量丰富,富含各种氨基酸,尤其是赖氨酸含量更甚,同时,还富含各种维生素(硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E等)和各种微量元素(钾、钠、钙、镁、铁、锰、硒等)。绿豆中除了含有上述人体必需的营养素外,还含有许多生物活性物质,其中包括鞣酸,香豆素,生物碱,植物甾醇和黄酮类。

       
水分%                                           7
蛋白质%                           90
肽含量                                          80
砷(以As计),mg/kg                0.3
铅(以Pb计),mg/kg               0.5

 

包装规格:10KG/箱。